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Caciotta di pecora prodotta con latte ovino e caglio vegetale.Formaggio adatto anche vegetariani e a chi ha intolleranze al caglio di origine animale.La pasta è bianca e la consistenza spalmabile.
Peso: 300 g circa
Ideale da mangiare da sola, con insalate o accompagnata da salumi.
La Casuttella ha partecipato alle selezioni dell’Italian Cheese Awards classificandosi tra primi dieci nel 2018 e tra i primi tre nel 2019.