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Crema di carciofi e bottarga

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Bottarga di muggine grattugiata 70 g

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Carciofi ripieni di pesce affumicato e bottarga di tonno

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Bottarga di tonno salis (70 gr)

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Bottarga di muggine grattugiata 40 gr - smeralda

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Bottarga di muggine Pescato locale (zona Fao 37.1.3) 200g

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Carciofi e bottarga sott'olio

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Carciofi alla bottarga sott’olio

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