Birra Gare de Roubaix Bière de Garde Mezzavia

Gare de Roubaix è una birra ambrata ad alta fermentazione che trova la sua origine nelle
bieres de garde belghe, birre di ispirazione agricola tipiche della tradizione
birraria del nord est della Francia.
È una birra che ha il suo punto di forza nel corpo, rotondo e pieno, conferitole dai malti chiari
e ambrati usati per produrla. L’uso di luppoli nobili tedeschi le conferisce un amaro elegante
che fa da ideale contraltare al gusto maltato.
A tavola si sposa egregiamente con le preparazioni a base di carne e con i formaggi
stagionati ed erborinati.