Birra Lunamonda Bière Blanche Mezzavia

Birra chiara ad alta fermentazione che si rifà allo stile blanche, reinterpretato dal mastro
birraio in una chiave che predilige la godibilità. Freschezza e facilità di bevuta sono le sue
principali caratteristiche, che le derivano dall’uso di luppoli nobili e di spezie tipiche di questo
stile. La bassa acidità e la gasatura moderata contribuiscono a rendere Lunamonda una birra adatta
alla bevuta “tout court” o come aperitivo. A tavola può essere abbinata con successo a piatti leggeri
di verdure, a formaggi freschissimi, a crudi di pesce o a una tempura.