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Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC - Nepente di Oliena
Vitigni: Cannonau
Alcol: 14,5 %
Formato: 0,75 l
Abbinamenti: salumi quali la coppa, la lonza e il crudo rustico. Si abbina all’anguilla arrosto e, per rimanere nella tradizione, si sposa benissimo con i ravioli tipici di Oliena accompagnati da un sugo al pomodoro fresco e abbondante pecorino.
