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Formaggio pecorino semi-stagionato a pasta morbida, compatta, elastica, di colore giallo paglierino, dal gusto saporito ed aromatico. Prodotto utilizzando una selezione di latte intero di pecora proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado.
Peso: 400 g circa
Ingredienti: LATTE di pecora, sale, fermenti lattici. (SENZA conservanti).Trattato in superficie con colorante E150d, E160b(ii), E172.Stagionatura: 90 gg.