La Salsiccia Sarda al Nepente di Oliena Puddu viene prodotta con la classica lavorazione tradizionale, amalgamando con equilibrio parti magre e grasse del suino. Condita con un mix di spezie viene arricchita dal gusto del vino Nepente di Oliena.Viene utilizzato solo budello naturale e la legatura viene effettuata a mano.INGREDIENTI Carne Suina, Sale, Destrosio, Vino, Aromi Naturali, E301, E252, E250.
| Produttore | Salumificio Puddu Oliena |
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