S'Elegas Nuragus di Cagliari DOC - Argiolas

8,80 €

S'elegas: Nuragus DOC di Cagliari -  Argiolas

ml 750

vol 13,5%

Quantità

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino.
Olfatto: fruttato, fragrante e armonico.
Gusto: pieno, morbido e ricco con retrogusto amarognolo, caratteristico del Nuragus.

FORMATI
75cl
SUOLO
Calcareo-marnoso
AFFINAMENTO
1-2 mesi in bottiglia
VINIFICAZIONE

Pigiatura e spremitura in presse pneumatiche ad azione molto soffice, decantazione naturale intorno ai 10°C, fermentazione in tini inox termo-controllati a 16/18°C per circa 18 giorni, conservazione in tini con regolazione termica e protezione gas inerte.

ABBINAMENTI

Antipasti di mare e terra, primi piatti della cucina marinara, tranci di spigola in cartoccio, cappone alle patate e pomodoro fresco, formaggi a pasta molle.: Nuragus DOC di Cagliari - Cantine Argiolas

ml 750

vol 13,5%

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