

S'elegas: Nuragus DOC di Cagliari - Argiolas
ml 750
vol 13,5%
Colore: giallo paglierino.
Olfatto: fruttato, fragrante e armonico.
Gusto: pieno, morbido e ricco con retrogusto amarognolo, caratteristico del Nuragus.
Pigiatura e spremitura in presse pneumatiche ad azione molto soffice, decantazione naturale intorno ai 10°C, fermentazione in tini inox termo-controllati a 16/18°C per circa 18 giorni, conservazione in tini con regolazione termica e protezione gas inerte.
Antipasti di mare e terra, primi piatti della cucina marinara, tranci di spigola in cartoccio, cappone alle patate e pomodoro fresco, formaggi a pasta molle.: Nuragus DOC di Cagliari - Cantine Argiolas
ml 750
vol 13,5%