Metodo Classico – ARGIOLAS

39,50 €
  • METODO CLASSICO–ARGIOLAS

  • ZONA PRODUTTIVATrexenta

  • VITIGNONuragus 100%

  • TIPOLOGIA DEL TERRENOMarne calcaree e argilla

  • ETÀ DEI VIGNETI25 anni

  • VINIFICAZIONEPressatura soffice e decantazione statica a freddo. Inoculo con lieviti selezionati. La fermentazione di 20 giorni è in acciaio Inox e la fermentazione malolattica è svolta parzialmente

Quantità

  • METODO CLASSICO–ARGIOLAS

  • ZONA PRODUTTIVATrexenta

  • VITIGNONuragus 100%

  • TIPOLOGIA DEL TERRENOMarne calcaree e argilla

  • ETÀ DEI VIGNETI25 anni

  • VINIFICAZIONEPressatura soffice e decantazione statica a freddo. Inoculo con lieviti selezionati. La fermentazione di 20 giorni è in acciaio Inox e la fermentazione malolattica è svolta parzialmente

  • INVECCHIAMENTOPrimo affinamento di sette mesi parte in acciaio e parte in barrique, 48 mesi di affinamento sui lieviti, sei mesi di affinamento in bottiglia post sboccatura.

16 altri prodotti della stessa categoria: