Pomo Juicy Gin - PURE SARDINIA

SCHEDA TECNICA:

Classificazione prodotto: Distillato

Provenienza prodotto: Sardegna, Italia.

Ingredienti: Alcool, acqua, bacche di ginepro sardo selvatico, botaniche endemiche dell’isola, bacche di pomodoro.

Metodo di produzione: Infusione di bacche di ginepro selvatico sardo e botaniche in alcool di melasso. Distillazione artigianale lenta dell’infuso con metodo discontinuo per circa 10 ore, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame. Successiva infusione di bacche di pomodoro, filtrazione, imbottigliamento.