Pecorino semistagionato Giglio Sardo

Pecorino Semistagionato a pasta cruda. Dai sentori di fieno, nocciole, burro e panna freschi.
Al palato è leggermente granuloso, dolce e solubile, dalla sapidità media. Un formaggio equilibrato
con una persistenza medio lunga e un finale piacevole.
Stagionatura Min. 90 gg - Max 120 gg