Selezione di 6 bottiglie di Vini bianchi di vitigni autoctoni :

-Serenata Vermentino di Gallura docg superiore Silvio Carta

-Perlas Nuragus di Cagliari DOC Cantine di Dolianova

-Anastasia Semidano di Mogoro Cantina di Mogoro

-Terresinis Vernaccia Igt Cantina della Vernaccia

-Iselis Nasco di Cagliari DOC Argiolas

-Estissa Malvasia di Cagliari DOC Audarya

Denominazione: Nuragus di Cagliari DOC

Vitigni: Nuragus

Formato: 0,75 l

Abbinamenti:  Antipasti di mare e terra, primi piatti della cucina marinara, tranci di spigola in cartoccio, cappone alle patate e pomodoro fresco, formaggi a pasta molle.

UNDA – BENTU LUNA

Varietà: Vermentino DOC

Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC

Vitigni: Vermentino

Alcol: 13,5 %

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: Zuppe di pesce, crostacei, paste ripiene, secondi di pesce, formaggi cremosi

Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC 

Vitigni: Vermentino

Alcol: 13 %

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: Antipasti di mare, grigliate ed umidi di pesce

Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC 

Vitigni: Vermentino

Alcol: 13 %

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: Antipasti di mare, grigliate ed umidi di pesce

Denominazione: Alghero Torbato DOC

Vitigni:  Torbato 100%

Alcol: 13 %

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: Si sposa egregiamente con tutti quei piatti dove è il pesce a recitare la parte del protagonista.

Denominazione: Vino bianco

Vitigno: uvaggi a bacca bianca

Alcol: 11 %

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: perfetto bianco da aperitivo, può essere accostato alle fritture di verdura o di mare, a primi delicati con le verdure o ai piatti di pesce non troppo complessi

Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT

Vitigno: Vermentino

Alcol: 14,5 %

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: Formaggi stagionati ed erborinati, Pasticceria secca, Dolci al cucchiaio.

Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC

Vitigni: Vermentino 

Alcol: 13,5 %

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: Ideale come aperitivo ottimo in abbinamento con frutti di mare, primi e secondi piatti di pesce.