Selezione di 6 bottiglie di Vermentino :

-Albalena Vermentino di Sardegna DOC 

-Aghiloja Vermentino di Gallura DOCG 

-Katala Vermentino di Gallura DOCG Superiore

-Lugheluna Vermentino di Gallura DOCG Superiore

-Spera Vermentino di Gallura DOCG 

-Rafia Vermentino di Sardegna DOC

Denominazione: Vermentino Superiore Cagliari DOC

Vitigno: Vermentino

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: Tèrruas Vermentino Superiore si accompagna nei primi con le tagliatelle al ragù di anatra e con la zuppa di ceci della Marmilla, con i secondi come il Pesce San Pietro al forno con patate, verdure bianche cotte al burro. Per chi ama osare da provare con il panettone classico canditi e uvetta.

Denominazione: Nuragus di Cagliari DOC

Vitigni: Nuragus

Alcol: 13 %

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: Da provare in abbinamento a primi piatti di bottarga e formaggi a pasta morbida.

Denominazione: Nasco di Cagliari DOC

Vitigno: Nasco

Alcol: 14 %

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: Antipasti a base di pesce, culurgiones di patate, risotto ai carciofi, pesce in umido e alla brace, formaggi di media stagionatura.

Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC

Vitigni:  Vermentino

Alcol: 13,5 %

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: Primi di mare e piatti di terra delicati, ideale per accompagnare tutti i piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.

Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT

Vitigni: Blend di vintigni a bacca bianca 

Alcol: 13,5 %

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: Ideale come aperitivo ottimo in abbinamento con frutti di mare, primi e secondi piatti di pesce.

Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC

Vitigno: Vermentino

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: Antipasti e primi piatti di mare, da provare su linguine con verdure e zafferano.

Denominazione: Malvasia di Cagliari DOC

Vitigno: Malvasia

Alcol: 13,5 %

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: formaggi poco stagionati, spaghetti vongole e bottarga, pesce condito.

Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC

Vitigno: Vermentino

Alcol: 14 %

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: Antipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, linguine allo scoglio, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura.

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